THE UNFORGETTABLE

NEGRONI € 8

Gin, vermut dolce, bitter campari

AMERICANO € 8

Vermut dolce, bitter campari, soda

AVIATION € 8

Gin, maraschino, liquore alla violetta, lime

MARTINEZ € 8

Gin, vermut dolce, bitter all’arancia, maraschino

DAIQUIRI € 8

Rum cubano 3 y, lime, zucchero

SAZERAC € 8

Rye whiskey, peychaud’s bitter, angostura, assenzio, zolletta di zucchero

NEW ERA DRINK

Adios Amigos € 8
Tequila, rum, gin, blue curaçao, lime juice, pandan syrup
(erba aromatica thai dalle note di vaniglia e caramello), soda alla menta e cetriolo
Negrito € 8
Gin, Pimm’s (liquore inglese alle erbe e frutta), granatina homemade, lime juice, ginger beer
Trasparencia € 8
Gin al pepe di Sichuan e yuzu, lichee liquor, cocco syrup, pandan syrup
Calaveras € 8
Ananas e chipotle (peperoncino messicano con note affumicate e piccanti), tequila, agave, velluto al lime
Palenqueros € 8
Mezcal, vermut rosso, bitter Campari, ancho reyes (liquore spicy), gocce di bitter al cioccolato
Buena Suerte € 8
Mezcal, bourbon whisky, sciroppo di mandorle, angostura, bitter cioccolato
Our Paloma € 8
Tequila, liquore al limone e salvia, lime juice, sale chapulines
Penicillin € 8
Scotch whisky, lagavulin 16y whisky, lemon juice, miele aromatizzato allo zenzero

Canchanchara € 8
Rum cubano, miele, lime juice, soda